69297
Book
In basket
Czy wiesz co jesz? / Irena Gumowska ; ilustrował Mirosław Pokora. - Warszawa : "Alfa", 1985. - 207 stron : ilustracje ; 26 cm.
Author
Gumowska Irena (1912-1991) Autor Pokora Mirosław (1931-2006) Ilustracje
Form of Work
Książki
Subject
Odżywianie Żywność Zdrowe odżywianie Zwyczaje żywieniowe Zdrowy styl życia Dietetyka
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Medycyna i zdrowie Kulinaria
„Czy wiesz, co jesz?” jest swoistą książką kucharską, w której każdy rozdział został poprzedzony kilku-kilkunastostronnicowym opracowaniem dotyczącym danej grupy produktowej. Oprócz przepisów mamy więc także opis pochodzenia poszczególnych warzyw, owoców i przetworów oraz ich właściwości kulinarno-zdrowotne. Jest to o tyle interesujące, że całość została ujęta w formie ciekawostek i napisana w sposób bardzo przystępny. Pojawiają się tabele określające wartości odżywcze, trochę liczb i różnych parametrów, ale wyraźnie widać, że celem autorki nie było zarzucenie czytelnika masą suchych danych.
zob. w.bibliotece.pl
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again