70224
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka / Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska. - Wydanie drugie. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008. - 192 strony : ilustracje ; 24 cm.
(Kucharz Małej Gastronomii)
Autor
Czerwińska Dorota (dziennikarz) Autor Gulińska Edyta Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe
Temat
Zdrowe odżywianie Biochemia Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Biologia Chemia
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 154429 M (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 191-192.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych do nauki podstawy żywienia w zawodzie kucharz małej gastronomii.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
uwagi
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej