70224
Book
In basket
Podstawy żywienia człowieka / Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska. - Wydanie drugie. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008. - 192 strony : ilustracje ; 24 cm.
(Kucharz Małej Gastronomii)
Author
Czerwińska Dorota (dziennikarz) Autor Gulińska Edyta Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły zawodowe
Subject
Zdrowe odżywianie Biochemia Żywność
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Biologia Chemia
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Medyczny
There are copies available to loan: sygn. 154429 M (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 191-192.
Target audience note
Dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych do nauki podstawy żywienia w zawodzie kucharz małej gastronomii.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again