69666
No cover
Book
In basket
Wpływ ciśnienia i temperatury na przebieg suszenia próżniowego truskawek i ich wybrane właściwości / Dariusz Piotrowski. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2009. - 172 strony : ilustracje ; 24 cm.
(Rozprawy Naukowe i Monografie / [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego] = Treatises and Monographs / [Warsaw Agricultural University] ; 351)
Author
Piotrowski Dariusz Autor
Form of Work
Książki
Subject
Jakość żywności Metody badawcze Modele matematyczne Suszarnictwo Truskawka Suszenie próżniowe
Domain
Biologia Matematyka Rolnictwo i leśnictwo
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia WP
W opracowaniu: sygn. 147950 Tc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 156-170.
Language note
Streszczenie angielskie.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again