69666
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wpływ ciśnienia i temperatury na przebieg suszenia próżniowego truskawek i ich wybrane właściwości / Dariusz Piotrowski. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2009. - 172 strony : ilustracje ; 24 cm.
(Rozprawy Naukowe i Monografie / [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego] = Treatises and Monographs / [Warsaw Agricultural University] ; 351)
Autor
Piotrowski Dariusz Autor
Forma i typ
Książki
Temat
Jakość żywności Metody badawcze Modele matematyczne Suszarnictwo Truskawka Suszenie próżniowe
Dziedzina i ujęcie
Biologia Matematyka Rolnictwo i leśnictwo
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia WP
W opracowaniu: sygn. 147950 Tc (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 156-170.
Uwaga dotycząca języka
Streszczenie angielskie.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej