69841
Book
In basket
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; [aut. Franciszek Świderski et al.]. - Wyd. 3 uaktualnione, dodr. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 389, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Author
Świderski Franciszek. Red.
Subject
Żywność Żywność funkcjonalna Żywność wzbogacona Żywność wygodna Postępowanie z żywnością Technologia żywności Dodatki do żywności
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 070042 TO, 070034 TO, 070033 TO, 070041 TO, 070039 TO, 070037 TO, 070035 TO, 070038 TO, 070036 TO (9 egz.)
Czytelnia WP
Copies are only available in the library: sygn. 070040 Tc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again