69855
Availability:
Wydział Medyczny
There are copies available to loan: sygn. 039393 M, 041080 M (2 egz.)
Notes:
Inny tyt: Chemical principles of sugar technology
General note
Tyt. również w jęz. ros.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [362]-385.
Target audience note
Dla studentów wydziałów chemii spożywczej politechnik oraz pracowników inżynieryjno-technicznych przemysłu cukrowniczego oraz pracowników naukowych placówek badawczych i rozwojowych.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again