69855
Książka
W koszyku
Chemiczne podstawy technologii cukru / Jan Dobrzycki. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1984. - 395, [1] s. : il., err. ; 24 cm.
Autor
Dobrzycki Jan (1917-2002).
Temat
Cukier buraczany Cukier
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 039393 M, 041080 M (2 egz.)
Strefa uwag:
Inny tyt: Chemical principles of sugar technology
Uwaga ogólna
Tyt. również w jęz. ros.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [362]-385.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów wydziałów chemii spożywczej politechnik oraz pracowników inżynieryjno-technicznych przemysłu cukrowniczego oraz pracowników naukowych placówek badawczych i rozwojowych.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej