69833
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zamrażanie żywności / Jacek Postolski, Zbigniew Gruda. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985. - 515, [1] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Postolski Jacek. Gruda Zbigniew.
Temat
Mrożonki
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 039766 TO (1 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 040019 Tc (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [490]-498.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Książka dla inżynierów i techników wszystkich branż przemysłu spożywczego, może być wykorzystana przez studentów.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej