69839
No cover
Book
In basket
Zamrażanie żywności / Jacek Postolski, Zbigniew Gruda. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985. - 515, [1] s. : il. ; 25 cm.
Author
Postolski Jacek. Gruda Zbigniew.
Subject
Mrożonki
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 039766 TO (1 egz.)
Czytelnia WP
Copies are only available in the library: sygn. 040019 Tc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [490]-498.
Target audience note
Książka dla inżynierów i techników wszystkich branż przemysłu spożywczego, może być wykorzystana przez studentów.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again