69620
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności. Cz. 1 / red. Włodzimierz Bednarski ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]. - Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1986. - 508 s., [1] k. tabl. : il. ; 22 cm.
(Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie)
Autor
Bednarski Włodzimierz. red.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 041465 TO (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Dla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydziału Technologii Żywności.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej