69620
No cover
Book
In basket
Ogólna technologia żywności. Cz. 1 / red. Włodzimierz Bednarski ; aut. Włodzimierz Bednarski [et al.]. - Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1986. - 508 s., [1] k. tabl. : il. ; 22 cm.
(Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie)
Author
Bednarski Włodzimierz. red.
Subject
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 041465 TO (1 egz.)
Notes:
General note
Dla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydziału Technologii Żywności.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again