69297
Książka
W koszyku
Co to jest system HACCP ? : materiały instruktażowe dla fachowych pracowników zajmujących się produkcją i obrotem żywności / Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Urszula Pelzner. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 1998. - 7, [1] s. ; 23 cm.
(Prace IŻŻ ; 87)
Autor
Szponar Lucjan. Turlejska Halina. Pelzner Urszula.
Temat
HACCP Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 092842 M, 092843 M, 094500 M (3 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej