69491
Book
In basket
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.]. - Wyd. 8 uaktualnione, (2 dodr.). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009. - 584, [2] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Author
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974).
Subject
Przemysł rolno-spożywczy Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Medyczny
There are copies available to loan: sygn. 099992 M, 099993 M, 099991 M, 099990 M, 099994 M (5 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 566-568. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again