69297
Book
In basket
Właściwości fizyczne żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Zbigniewa Pałachy i Iwony Sitkiewicz ; [autorzy: Ewa Domian et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, cop. 2010. - 339, [1] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Author
Pałacha Zbigniew. Red. Domian Ewa. Sitkiewicz Iwona. Red.
Subject
Żywność Materia
Genre/Form
Podręczniki [Typ publikacji]
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 119396 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
There are copies available to loan: sygn. 133088 M, 139266 M (2 egz.)
Czytelnia WP
Copies are only available in the library: sygn. 119395 Tc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Target audience note
Dla studentów Technologii Żywności i Żywienia Człowieka, Towaroznawstwa, Biotechnologii i Dietetyki.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again