69297
Książka
W koszyku
Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Aneta Jastrzębska, Marzanna Kurzawa. - Toruń : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2013. - 182 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Szłyk Edward (1951- ). Cichosz Marcin (1979- ). Jastrzębska Aneta. Kurzawa Marzanna (1966- ). Filipiak-Szok Anna.
Temat
Żywność Badanie żywności
Gatunek
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 133013 T, 133014 T, 133015 T, 133016 T (4 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Skrypt przeznaczony dla studentów studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej