69621
Brak okładki
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego, Arnolda Repsa ; [autorzy: Marek Adamczak, Andrzej Babuchowski, Włodzimierz Bednarski, Lucjan Jędrychowski, Jadwiga Kowalewska-Piontas, Jacek Leman, Arnold Reps, Anna Sałek, Tomasz Twardowski, Wiesław Wzorek]. - Wyd. 2 zm. - 2 dodr. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2014. - 498 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Adamczak Marek. Bednarski Włodzimierz (1943- ). Red. Reps Arnold. Red. Babuchowski Andrzej (biotechnologia). Jędrychowski Lucjan. Kowalewska-Piontas Jadwiga. Leman Jacek. Sałek Anna Teresa. Twardowski Tomasz (1949- ). Wzorek Wiesław.
Temat
Żywność Biotechnologia
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wydział Politechniczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 125818 TO, 125816 TO, 125817 TO (3 egz.)
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 125820 M, 125819 M (2 egz.)
Czytelnia WP
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 139350 Tc (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej