69855
Book
In basket
Chemia w pożywieniu : jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą / Hans-Ulrich Grimm ; [tłumaczenie Katarzyna Jurczak]. - Wyd. 2. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2015. - 350 s. ; 21 cm.
Author
Grimm Hans-Ulrich (1955- ). Jurczak Katarzyna. Tł.
Subject
Żywność Substancje dodatkowe do żywności
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 134781 T (1 egz.)
Wydział Medyczny
There are copies available to loan: sygn. 134779 M, 138920, 138922, 138921, 134778 M (5 egz.)
Czytelnia WP
Copies are only available in the library: sygn. 134780 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Copies are only available in the library: sygn. 134777 Mc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 315-350.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again