69608
Book
In basket
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emilii Kolarzyk ; [autorzy Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2016. - 766, [1] s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cm.
Author
Seweryn Michał. Kolarzyk Emilia. Red. Bandoła Katarzyna. Helbin Jadwiga. Szot Wojciech. Potocki Artur (chemia). Czarnobilska Ewa. Myszkowska Dorota. Chmielewska Anna (medycyna). Mazur Marcel. Hydzik Piotr. Ciszowski Krzysztof. Szkolnicka Beata. Dulińska-Stanek Ewa. Zając Joanna (dietetyka). Pokrzywa Piotr.
Subject
Żywność Dodatki do żywności Zanieczyszczenie żywności Jakość żywności Bezpieczeństwo żywności
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 134890 T, 134889 T, 134545 T (3 egz.)
Wydział Medyczny
There are copies available to loan: sygn. 134542 M, 134892 M, 134891 M, 134543 M, 134894 M, 134541 M, 134893 M (7 egz.)
Czytelnia WP
Copies are only available in the library: sygn. 134544 Tc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again