69297
Book
In basket
Kultura bezpieczeństwa żywności : istota i narzędzia pomiaru / Małgorzata Z. Wiśniewska. - Wydanie I. - Warszawa : CeDeWu, 2018. - 190 stron : ilustracje ; 24 cm.
Author
Wiśniewska Małgorzata (1961- ). Autor
Subject
Bezpieczeństwo żywności Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wydział Politechniczny
There are copies available to loan: sygn. 140380 T (1 egz.)
Czytelnia WP
Copies are only available in the library: sygn. 140379 Tc (1 egz.)
Czytelnia WM
Copies are only available in the library: sygn. 140381 Mc (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 175-186.
Target audience note
Dla pracowników naukowych i studentów kierunków z zakresu towaroznawstwa i zarządzania.
Funding information note
Wydanie publikacji dofinansowane przez Uniwersytet Gdański
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again